Wines @ La Paulée Off Grid Los Angeles

Curated by Taylor Grant of Salutay

Chablis/Yonne

Christophe, Chablis 2022
Richoux, Irancy Rouge 'Palotte' 2015
Samuel Billaud, Chablis 2021
Bachelier, Chablis V.V. 2021
Domaine d'Edouard, Bourgogne Côtes d'Auxerre Pinot Noir 2021
Domaine Pinson, Chablis 1er Cru Mont de Mileu 2021
Benoît Cantin, Irancy Grande Côte 2018
Guillaume Michaut - Domaine 47n3e, Petit Chablis 2022
Vocoret, Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2021
Guilhem & Jean-Hughes Goisot, Saint-Bris Exogyra Virgula 2022
Vincent Couche, Bourgogne Blanc “Molesme” 2020
JM Brocard, Chablis Ste. Claire 2022
Domaine Barat, Chablis 1er Cru Vaillons 2022
Domaine Testut, Chablis Côte de Brechain 2020
Domaine Antoine et Lurent Robin, Chablis 2022

Aligoté

Smith-Chapel, Bourgogne Aligoté 2022
Château de Rougeon, Aligoté 'Arenites' 2021
Domaine De Villaine, Bouzeron Aligoté 2021
Domaine Olivier Morin, Bourgogne Aligoté 2021
Domaine Charles Audoin, Bourgogne Aligoté 2021
David Trousselle, Bourgogne Aligoté 2021
Domaine Patrick Hudelot, Bourgogne Aligoté 2022
Domine AMI, Bourgogne Aligoté Les Peteurs 2021
Chanzy, Bouzeron Clos de La Fortune Monopole 2019
Domaine Pernot Belicard, Bourgogne Aligoté Vieilles Vignes 2021
Louis Jadot, Bouzeron Aligoté 2017
Domaine Adelie Champs Renard Aligoté 2020

Mâcon

Marie-Pierre Manciat, Pouilly-Fuissé 2021
Domaine Oliver Merlin, Mâcon Blanc 'La Roche Vineuse' VV 2021
Domaine Barraud, Mâcon-Chaintré Les Pierre Polies 2020
Domaine Guillot-Broux, Mâcon-Cruzille Rouge Beaumont 2019
Dominique Cornin, Pouilly-Fuissé Les Chevrières 2020
Domaine Frantz Chagnoleau, Saint-Véran "Prélude"
Nicolas Maillet, Melting Potes Savagnin
De La Tour Penet, Mâcon-Péronne Vieilles Vignes 2021
Domaine des Deux Roches, Saint-Véran Les Pommard 2019
Louis Jadot, Pouilly-Fuisse 1er Cru Chardonnay 2020
Albert Bichot, Pouilly-Fuissé 2022
Domaine Pierre Vessigaud, Macon-Charney Le Bois Marechal 2019

Beaujolais

Thevenet, Morgon 'Les Clos' 2021
Domaine Chapel, Beaujolais Village 2022
Jean-Paul et Charly Thévenet, Morgon “Vieilles Vignes” 2021
Domaine Les Garçons, Brouilly 2021
Elisa Guerin, Moulin a Vent Les Thorins 2020
Domaine Bonnet-Cotton, Gamay 2021
Domaine Labruyère, Moulin-à-Vent 2019
Domaine Labruyère, Moulin-à-Vent 2018
Chateau Fuissé, Julienas 2020
Stephane Aviron, Fleurie VV 2021
Paul-Henri Thillardon, Chénas Carrieres 2020
Desvignes, Morgon Javernières 2021
Desvignes, Morgon Côte du Py 2021
Pierre-Marie Chermette, Saint Amour Les Champs-Grillés 2021
Chateau Des Jacques, Moulin-à-Vent 2019
Karim Vionnet, Chiroubles 2022
Maison Perraud, Saint Amour 2020

Côte d’Or

Richoux, Crémant de Bourgogne
Domaine Sarrazin, Crémant de Bourgogne Rosé
François de Nicolay, 'Objectif Bulles’ NV pet-nat
Laurent Ponsot, Bourgogne Blanc Cuvée du Perce Neige 2020
Mongeard Mugneret, Bourgogne
Hautes Côtes de Nuits “Les Dames Huguettes” 2021
Alain Gras, Saint-Romain Rouge 2021
Domaine Olivier Merlin, Bourgogne Rouge 2021
Béru, 'Bourgogne Rose’ 2019
Domaine Rémi Jobard, Bourgogne Côte d'Or Blanc "Vieilles Vignes"
2021
Maxime Cheurlin-Noëllat, Bourgogne Hautes Côtes de Nuits 2020
Maison en Belles Lies, ‘L’Etrange’ 2020
Nathalie Richez, Santenay Rouge 2020
Edmond Cornu & Fils, Ladoix 1er Cru Le Bois Roussot 2017
Jean-Marc Pillot, Chassagne-Montrachet Rouge Mes Vieilles Vignes 2019
Olivier Leflaive, Santenay Rouge 2021
Louis Lequin & Fils, Santenay Les Charmes 2019
Roche de Bellène Hautes Cotes de Beaune Blanc 2021
Roche de Bellène, Hautes Cotes de Beaune Rouge 2021
Michel Magnien, Fixin 2020
Henri Champliau, Crémant de Bourgogne
AMI, Saint Romain Combe Bazin 2020
Domaine Romaine Moniot-Nie, Santenay Rouge 2020
Louis Chenu Pere et Filles, Bourgogne 2022

Côte Chalonnaise

Domaine Jean-Charles Fagot, Rully 2021
Domaine Génot-Boulanger, Mercurey 2021
Michel Briday, Rully 1er Cru Grésigny 2021
Château de Rougeon, Côte Chalonnaise Blanc Ostrea 2021
Domaine Cottenceau, Montagny 1er Cru Vigne du Soleil 2021
Domaine François Lumpp, Givry 1er Cru Rouge “Clos du Cras Long” 2020
Domaine MIA, Mercurery Clos de la Marche 2020
Domaine Theulot-Juillot, Mercurey 1er Cru Les Combins 2021
Domaine Theulot-Juillot, Mercurey 1er Cru La Cailloute 2016
Domaine Theulot-Juillot, Mercurey 1er Cru Champs Martin 2021
Domaine Theulot-Juillot, Côte Chalonnaise Blanc 2017
Domaine Michel Juillot, Mercurey 1er Cru "Clos Tonnerre" Rouge
Domaine Claudie Jobard, Rully Blanc Montagne La Folie